Comité de Calidad
Tiene por objetivo:
- Ser referente en temas de calidad y capacitar a todas las partes interesadas.
- Ser el ámbito de creación de oportunidades de mejora.
- Realizar un seguimiento permanente de las herramientas del Sistema de Gestión de Calidad para que se encuentren siempre vigentes.
- Controlar y actualizar las políticas de medio ambiente procurando el estricto cumplimiento de todas las normas ambientales y de uso y manejo de suelos y aguas.

Comité de Precios
- Determina y elige la estrategia de precios de EL TEJAR de todos los países en función de los precios objetivo del plan anual.

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